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質管系別具一格的蛋糕制作畢業生歡送會

花開花落,時光的車輪又轉到了盛夏五月。每年的夏天,都意味著畢業季的到來,15級三年制的學生即將離開學校,步入社會參加實習工作。為感謝15級三年制學生干部對學生工作所做的努力,5.18日產品質量管理系學生會為他們舉行了歡送儀式。

學生會全體成員利用自己專業的優勢,在食品加工室為15級三年制學生干部制作蛋糕,以表達他們對即將實習的學生干部的感激之情,以及對他們工作的美好祝福。邀請了15級學生會林秀貞、徐嘉慧同學親臨現場為大家指導制作戚風蛋糕的流程以及注意事項。制作過程中,大家認真地學習,蛋黃蛋白的分離、打發蛋白、低筋面粉的攪拌、蛋糕的烘焙,都嚴格按照制作要求去做,由于是第一次制作,對制作方法不熟悉,在制作過程中出現了一些問題,如蛋黃蛋白分離時把蛋黃戳破,導致不能分離,但是大家還是群策群力,積極去克服所遇到的困難,通過大家的努力,終于把戚風蛋糕制作了出來。

蛋糕制作了出來后,林秀貞、徐嘉慧師姐從專業的角度為大家做的蛋糕做點評,再次對各位師弟師妹進行了蛋糕制作技術的指導,和強調蛋糕制作的注意事項。全體學生干部入場后,佟杰主任為15級三年制學生干部頒發聘書并為他們獻上衷心的祝福。

最后,大家在歡快的歌聲中和師兄師姐一起品嘗自己親手制作的蛋糕,其樂融融,在這歡樂的氣氛中,學生會全體成員再次為即將實習的學生干部送上祝福。

跨出學校大門,開始新的人生旅程。愿即將參加工作的同學點亮生命的臺燈,照亮通往成功的征程。祝你們事業馬到功成!生活精彩紛呈!人生一帆風順!很多年后,你們把這個夏天叫做“那年夏天”,但是那年夏天,你們笑得很美,很絢爛。

 

 

 

 


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